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空氣能銀耳烘干機(jī) 白木耳干燥機(jī) 銀耳雪耳食用菌烘干設(shè)備廠家直銷

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產(chǎn)品描述

銀耳又稱白木耳，是深受消費(fèi)者喜愛的藥食兼食用菌。隨著栽培技術(shù)的發(fā)展，銀耳的產(chǎn)量不斷提高，6-10月大量上市。銀耳主要出產(chǎn)在福建的古田縣，古田縣素有“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”稱號(hào)，食用菌總產(chǎn)量34萬噸鮮品。其中銀耳占50%香菇占25%，其他菌類占25%。大部分的銀耳干燥以傳統(tǒng)作坊式垂直氣流熱風(fēng)烘干房，以燃燒廢菌棒和其他燃料，對(duì)環(huán)境和銀耳都有一定的污染。

廣州易科銀耳熱泵烘干機(jī)，烘干后的銀耳顏色漂亮，非常雪白；干燥，可以保持很長(zhǎng)時(shí)間；烘干后的銀耳朵大、朵肥，像一朵盛開的雪白的花朵，外觀非常的引人注目；烘干后的銀耳的有效成分保留的非常好。廣州易科銀耳熱泵烘干機(jī)，對(duì)烘干的銀耳本身完全沒有污染，也不會(huì)產(chǎn)生廢水廢氣等對(duì)環(huán)境造成污染，完全是零排放。烘干后的銀耳整體質(zhì)量好，等級(jí)高，全部都是品。

銀耳熱泵烘干，具體工藝如下:

1.削基浸洗

將采收后的銀耳，用利刀削去耳基，挖凈殘物。然后放進(jìn)清水池浸泡40-60分鐘，讓耳片吸飽水分，并進(jìn)行清洗。泡洗的目的是消除粘附在耳片的雜物，使耳片晶瑩、透亮;同時(shí)，讓子實(shí)體膨松、耳花舒展，加工后外觀美，朵形好。

2.攤排上篩

將浸泡洗凈的銀耳，耳花朝天，一朵朵地排放于烘干篩上。烘干篩可以采用不銹鋼焊制或者竹篾編織而成，篩盤規(guī)格為100cmx80cm，篩孔約1cmx1cm。將排好銀耳的篩盤上下重疊堆放在一起，一般擺十幾篩盤，等稍微滴干水之后，再擺放到帶萬向輪不銹鋼推車上，整車推進(jìn)烘干房。

3.熱泵烘干房烘干

采用易立諾熱泵烘干房烘干銀耳，應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)。，易立諾銀耳烘干房是利用循環(huán)熱風(fēng)，使烘干篩盤上的新鮮銀耳，被熱空氣所包圍，的使銀耳與熱氣流接觸，促使水分蒸發(fā)，通過熱風(fēng)及時(shí)把水分排出，使銀耳快速脫水干燥;第二，控制溫度。銀耳進(jìn)入烘干房后應(yīng)盡快升溫;同時(shí)，啟動(dòng)排濕系統(tǒng)，使水蒸汽及時(shí)排出。由于浸泡后的銀耳水分大，通常需要幾個(gè)小時(shí)溫度才上升達(dá)到50-60℃。

干品折率，銀耳浸泡后的含水率超過，烘干后的濕干比率約為10:1。

注：根據(jù)不同時(shí)期、不同地區(qū)物料的性質(zhì)、外形尺寸、擺放不同、干濕要求不同等原因，以上工藝僅供參考，如需了解合適您的烘干設(shè)備和工藝請(qǐng)致電本店電話熱線或在線咨詢，感謝您的查閱。